合手瓜粟米嚮螺湯

Ingredients:
合手瓜2個(大)
豬肉 10蚊
嚮螺 2粒
粟米1條
貝柱 5-6粒

Methods:
1) 豬肉先汆水備用
2) 嚮螺先汆水,去咀
3) 合掌瓜去皮,切大段
 * 切合掌瓜時記得戴手套，因為啲溺會搞到隻手好癢。O(∩_∩)O
3) 貝柱先浸軟, 粟米切大段
4) 把所有材料放入煲中, 大火煲半個鐘 再轉細火煲2個鐘, 或放真空煲內。