去完日本，很想念哪裡的糖心蛋。於是決定試下自己整，其實都唔係咁難，只係要投資買啲靚蛋。平時中國大蛋15隻$15.5,平均不用$1隻，但個蛋黃係無味架！而且我覺得個黃好污糟，同埋有細菌。
我就係jusco買了以以下一pack10隻的蛋，$25.9!
做法都好簡單，先準備以下工具:
- 煲一個
- 日本大蛋
- 凍水一碗
- 盬同胡椒粉 (食才加上去)
Methods:
1) 煲一煲滾水
2) 水滾下蛋，下蛋立即計時-6分鐘
3) 熄火,浸凍水
超級簡單，用靚蛋同計時就得啦！
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| 糖心蛋-製作過程 |
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爸爸成日都話無牙邊度食到粟米呀!今日豆豆就要示範無牙都可以食粟米呀!雖然只係喺到吮粟米汁,但起碼佢無DUMP咗舊粟米落地下,應該係好既開始吧!以前試過比豆豆食蘿蔔,菜心條,飯之類!但大多數佢都係喺到玩,拿隻手係咁渣,渣完又DUMP落地!最後咩都食唔到,只係成身污糟晒!
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