紫菜蝦卷

Ingredients:
蝦 (急凍蝦就可以了)
雞蛋白少許
紫菜
付皮

Seasoning:
胡椒粉少許
鹽少許

日式明太子煎餃子

Ingredients:
明太子一條
椰菜一個
豬肉15蚊
蔥及乾蔥少許
水餃皮(圓形)10蚊

Seasoning:
鹽
胡椒粉

Methods:
1) 豬肉挅碎備用
2) 椰菜切幼條
3) 蔥及乾蔥切小粒

福崗之旅2013 - Day6-9 (福崗)

返到福崗實在係無咩好寫了。但係無理由寫一半爛尾。所以唯有group埋一齊寫。哈哈。 博多係一個城市,但比起大阪同東京,都係無咩嘢行咁。  
  1) 博多-Marino City (瘋狂購物好去處)  Marino City係一個Shopping Outlet,勝在夠近, 由博多去Marino City只係需要40分鐘。直接係博多巴士站搭303巴士到總站,即可直達。車資只需¥420一程。 

福崗之旅2013 - Day5 (熊本-千草-博多)

今日,一早就去找UCC食早餐,日本的麵包十分鬆軟,可惜所謂的溫泉蛋其實只係一隻全熟蛋,而且咖啡都係唔夠濃。就咁就¥500。

   
吃過早餐,回酒店checkout 後就出法去千草了。由熊本過千草都要兩個多鐘。而好多都係沿海路,得一條線,所以無得爬頭,行得好慢。沿途經過一間土產店就去望下,發現有平生果。。。就買了一個熊本產的西瓜了。大大個都係¥400。超抵! 

我地join了天草藏的睇海豚碳燒海鮮(一個餐有鮑魚) 兩個人都係¥9,450。首先係天草海鮮藏的website預約睇海豚。http://kaisenkura.com/ 佢會send返封Confirmation email比你。睇海豚有幾個時段可以簡,我地就簡了11:30am。早少少到天草海鮮藏登記,佢地會比兩張紙你,一張係食卷,一張係睇海豚卷。之後佢會教你點去碼頭。由你去天草藏的方繼續向前行大約5分鐘左右,過了條穚，轉右。你應該會見到好多車停係嗰到。泊下架車,再去找工作人員報到。頭先係天草藏時,佢話佢地的社員係著黃色tee戴黃色帽的。找到後,佢會mark下你個名,示意你係information centre 到等叫名。我地係附近影下相(≧∇≦)上船時要立即穿上救生衣,找個有利位置坐下。其實只要好天,有9成9都可以睇到海豚。一開始,我地以超高速向前行,淺起很多浪花。大約十分鐘到,開始減速,亦見有好多其他的船係到慢行。隔咗一陣開始見到海豚的背鰭啦。真係有好多海豚,唔似睇中華白海豚,要睇下你好唔好彩。呢到的海豚數量實在係太多。感覺很壯觀!!如果好彩,海豚會跳上水面。大概45分鐘到就回程了。

福崗之旅2013 - Day4 (鹿兒島-日南海岸-熊本)

酒店無包早餐 一早就去咗酒店附近食。日本的麵包係特別鬆軟好味的。3個包加一杯大咖啡¥850。吃過早餐之後 就去拿車,繼續向南海岸出發。

Tully's Cofee

由 鹿兒島-去日南海岸都要3個鐘。開頭沿海而行,之後有好多燈位,行下又停下。我地最後都係無去到櫻島,只係有揸架車去碼頭遠觀。本來應該可以睇到櫻島火山口噴烟,但好多雲蓋俶住了火山口,什麼都看不到。

福崗之旅2013 - Day3 (黑川-高千穗峽-鹿兒島)

早上酒店提供日式早餐,跟昨晚的晚餐一樣十分精緻。又好味又好食。只有係日本先會一大清早食碗飯落肚。

酒店早餐

餐後就去高千穗睇嗰個高千穗峽。由黑川過去要兩個鐘,而且全部都係山路,係咁轉來轉去。啲路又窄,雙程路好似單程路咁。差不多到目的地發現好多車,近的停車場都己經full晒。我地只可以泊一個較遠的停車場。之後再行過去高千穗峽。

福崗之旅2013 - Day2 (湯布院-九夢大橋-黑川溫泉)

早餐係自助日式早餐,有個燒魚都幾好食架。雖然唔知係咩魚，不過應該係醃好再風乾。燒完之後特別香。早餐過後我地就去咗金鱗湖行個圈,感覺很普通,無咩特別。

酒店早餐

之後就去咗買傳說中的B-Speak蛋糕。聽講好出名,好多人去買架。所以我地就一早等佢開門。一個細的蛋糕¥460一件,不過得幾啖。個蛋糕真係名不虛傳呀。十分鬆軟可口。

福崗之旅2013 - Day1 (福崗-湯布院)

今次坐港龍由香港飛往福崗。可能為唔係咁多人去,架飛機超級細。係3x3...得8個商務客位。無獨立電視。去咁多次日本 都係第一次無得upgrade !!(>_<) 個飛機餐十分之不吸引(╯_╰)

飛機餐