剛剛去完台灣,食咗好多街頭小食,其中有幾樣我都好鐘意食,好似蔥抓餅,蚵包...突然好想自己試煮!估唔到味道又唔錯呀!同大家分享一下啦!
Ingredients:
溫水面糰作法
中根面粉 600g
溫水 (65-70度) 380ml
鹽6g
蔥餡
蔥3棵櫻花蝦少許
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Ingredients: 豬扒: 3塊 蕃茄: 2大個 車厘茄: 20粒 洋蔥: 1個 Seasoning: 鹽: 1/4茶匙 胡椒粉: 少許 糖: 1/2茶匙 雞汁: 1茶匙 豉油: 1茶匙 老抽: 1茶匙